Tweede Wereldoorlog (1939-1945). Na de bezetting van Frankrijk door Duitse troepen (1940) zoekt Babette (Bardot), een jonge en mooie Française, haar toevlucht in Engeland en wordt gerekruteerd om deel te nemen aan een Brits militair inlichtingenplan dat tot doel heeft de invasie van het land door de Duitsers te voorkomen. Duitsers. Babette zal haar schoonheid en charme moeten gebruiken om het vertrouwen van de Duitse officieren te winnen en zo waardevolle informatie te verkrijgen. De onbekwaamheid van het meisje gaat echter veel verder dan enthousiasme, waardoor ze soms een reële bedreiging vormt voor de geallieerde strijdkrachten.