Zio Erik dovrebbe accompagnare i bambini in un viaggio in Egitto, ma cade malato. La vacanza che i bambini agognavano da tempo sembra cosi' svanire, ma il papa' si offre di accompagnarli al posto di zio Erik; peccato che al momento della partenza, all'areoporto, il papa' rimanga a terra lasciando i figli da soli sull'aereo. I bambini sbarcano al Cairo senza la guida di un adulto, ma, fortunatamente, incontrano Mrs Flinth (Lotte Andersen), loro vicina di casa, giunta al Cairo per far visita a sua sorella, che ha sposato l'ambasciatore danese. Dopo qualche iniziale perplessita', Mrs Flinth accetta di accollarsi il gruppetto di ragazzini durante la loro permanenza in Egitto, non immaginando certo a cosa va incontro...