A "Szürke ember" Amerika hírhedt kannibál sorozatgyilkosa volt. Az első gyilkosságot valószínűleg 1924-ben követte el, az áldozatai pontos száma nem ismert. Albert Fish megnyerő külsejű öregember volt. 1928-ban jelentkezett Edward Budd hirdetésére, aki állást keresett. Miután beférkőzött a tizennyolc éves fiú és a család bizalmába, meglátta, hogy van egy kilencéves kislány is a családban. Felajánlotta, hogy a kis Grace-t elviszi egy babazsúrra. Buddék ekkor látták utoljára élve a lányukat. A rendőrség hajtóvadászatot indított a férfi után. Ám csak hat évvel később sikerült elfogni. Még az edzett zsarukat is megdöbbentette a szörnyeteg vallomása.