Serge Dassault, né Serge Bloch le 4 avril 1925 et mort le 28 mai 2018 à Paris, est un industriel, homme d'affaires et homme politique français. Fils de Marcel Dassault, il est chef d'entreprise dans l'industrie aéronautique et de l'armement, ayant notamment été président-directeur général du groupe Dassault Aviation. Engagé politiquement à droite, il est maire de Corbeil-Essonnes de 1995 à 2009 et sénateur de 2004 à 2017.