Eva Hügler hat finanzielle Nöte und kann so ihr Hotel nicht eröffnen. Ein reicher Bekannter soll helfen, der Eva schon jahrelang heiraten will. Das passt Oberkellner Peter gar nicht. Viele Gäste ziehen auf einmal ins Hotel, da ein nahe gelegenes Sanatorium, welches die Mitarbeiter als "Irrenhaus" betrachten, abgebrannt ist. Um ihrem Ruf gerecht zu werden, benehmen sie sich auch wie Verrückte. So entwickelt sich alles in eine Richtung, dass man letztlich glaubt, jeder sei übergeschnappt ...